多美滋質(zhì)量安全意識 細(xì)節(jié)現(xiàn)用心

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  5月7日,多美滋工廠餐廳比往常熱鬧了許多,公司管理層和一線員工們共同慶祝工廠安全無事故一周年。然而,熱鬧的場面卻無法彌補營運總監(jiān)張平的遺憾——去年的今天,由于一個員工在操作過程中不慎弄傷了手指,工廠安全無事故記錄停滯在975天,距離1000天的目標(biāo)只有不到一個月。
       
  “盡管這個工傷沒有對生產(chǎn)和工廠運營造成任何影響,但我們還是進行了深刻的反思和檢討。因為員工的安全和寶寶的安全一樣,都是不容忽視的?!倍嗝雷躺a(chǎn)運營及采購總監(jiān)張平介紹說,“2012年,我們?nèi)珡S進行安全對話2980次,收集安全建議810條。我們的目標(biāo)就是消除任何可能存在的安全隱患?!边M一步提高多美滋員工質(zhì)量安全意識。

  據(jù)悉,為不斷完善工廠的安全管理體系,多美滋多年前就創(chuàng)建了“建議系統(tǒng)平臺”,鼓勵員工們組建自發(fā)討論小組,并通過該平臺向管理層提出任何關(guān)于安全和質(zhì)量方面的建議。

  這一舉措大大激發(fā)了員工的積極性,即使一把不起眼的破包裝袋的小刀也成為了員工眼中的被改造對象。多美滋對于這樣一把小刀的使用也有著嚴(yán)格的規(guī)定——劃開原料包裝袋時,操作員只可在規(guī)定的位置劃唯一的一刀;存放時也必須放在指定的刀架上。自發(fā)討論小組對刀架進行了重新設(shè)計,將原本封閉式的刀鞘改成鏤空型,不僅減少了刀鞘的粉末堆積狀況,同時還便于小刀的沖洗消毒。

  諸如此類看似微小的細(xì)節(jié),實則透射著員工們對安全的用心付出和多美滋對安全的執(zhí)著專注。據(jù)多美滋質(zhì)量和食品安全總監(jiān)張斌介紹,多美滋于2012年又推出“FOQUAL”項目,旨在進一步提高多美滋全員的質(zhì)量安全意識。

  在提高全員質(zhì)量安全意識上,多美滋產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中使用的所有原料,包括水,都必須完全符合達能所制定的標(biāo)準(zhǔn)。有些原料國家規(guī)定的檢測標(biāo)準(zhǔn)有7-8項,而多美滋的標(biāo)準(zhǔn)可多達60-70項。在生產(chǎn)區(qū)域,還設(shè)置了多重“防呆”措施——雙手不消毒,閘門就打不開;要進入生產(chǎn)區(qū)域,必須經(jīng)過風(fēng)淋房,被高速氣體從上到下“沖洗”一遍,以保證工作服上任何發(fā)絲、碎屑等都無法殘留……這些用心設(shè)計的“防呆”措施就是為了防止人為的疏忽,以最機械的程序來保證絕對的安全。

  近日召開的國務(wù)院常務(wù)會議中,李克強總理針對進一步加強嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全工作,提出了“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”,同時完善和加強奶粉檢測標(biāo)準(zhǔn)。此舉表明了國家對嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量監(jiān)管的決心。對此,張斌表示,政府加強監(jiān)管力度對于企業(yè)和消費者來說都是好事。多美滋一直以來不僅以制藥企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,更以媽媽對安全的重視程度來細(xì)心用心地審視生產(chǎn)、包裝、運輸?shù)拿恳粋€細(xì)節(jié),消除每一個安全隱患。2012年,政府相關(guān)部門隨機抽檢了多美滋892批次的成品以及1005批次的原料,無一出現(xiàn)質(zhì)量問題。

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